希望の華咲く1号館・2号館 BLOG

ブログ一覧

  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/05/05
    【端午の節句行事食】 助六寿司 すまし汁 茶碗蒸し 鱚の天ぷら しめじとおくらのお浸し 柏餅 ☆ 【端午の節句行事食】   ​本日は、こどもの日という事で、行事食となっておりました。...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/05/05
    ご飯 みそ汁 鯖の漬焼き にらのポン酢和え バナナ ☆ 『鰆の漬焼き』 良く漬かっており、美味しいと入居者様の皆様から好評いただきました。  
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の朝食

    2018/05/05
    ロールパン コーンスープ ベーコンエッグ ピザポテト 牛乳 ☆ 『ピザポテト』 馴染みの無い入居者様からも、初めて食べたが、美味しいと好評いただきました。 ロールパンサンドに相性が良かっ...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/05/04
    ご飯 みそ汁 赤魚のサッパリ煮 卯の花 桜大根漬 ☆ 『赤魚のサッパリ煮』 バランスが良い味付け、さらに味の効いたタレを吸った卵の組み合わせに、入居者の皆様から好評いただきました。
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/05/04
    ご飯 みそ汁 チキンステーキのおろしポン酢ソース 里芋田楽 抹茶プリン ☆ 『チキンステーキのおろしポン酢ソース』 やはりおろしポン酢は間違いないようで、鶏肉苦手な入居者様からも大変好評で...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の朝食

    2018/05/04
    ご飯 みそ汁 鮭の塩焼き 雪菜のお浸し 金時豆 ヤクルト ☆ 『雪菜のお浸し』 新鮮でしっかりと雪菜の味を感じれると、入居者様の皆様から好評いただきました。
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/05/03
    【季節のお料理】 筍ご飯 みそ汁 ぎせい豆腐 春キャベツのさっと煮 昆布の佃煮 ☆【季節のお料理】 筍に春キャベツに、お一人での外出が困難な入居者様からは、季節を感じれて幸せだと、大変好...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/05/03
    ご飯 みそ汁 かつ卵とじ 刻み昆布の煮付 オレンジ ☆ 『かつ卵とじ』 かつ丼にしか馴染みの無い入居者様から、ご飯がご飯として食べれると、美味しく食べれると好評いただきました。
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の朝食

    2018/05/03
    ご飯 みそ汁 がんもと大根の煮物 キュウリとワカメの梅しそ和え 納豆 牛乳 ☆ 『キュウリとワカメの梅しそ和え』 梅の風味とワカメの風味と相性良く、大変好評でした。  
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/05/02
    焼うどん スープ にら饅頭 トマトのみぞれ煮 フルーツヨーグルト ☆ 『焼うどん』 夕食にうどんか?と一部の焼うどんに馴染みの無い入居者様からのご指摘いただいておりましたが・・・ いざ夕...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/05/02
    ご飯 スープ ミックスコロッケ ほうれん草の蟹かま和え たくあん漬け ☆ 『ミックスコロッケ』 じゃが芋コロッケ・ひき肉コロッケ・クリームコロッケ コロッケ好きにはたまらないと入居者様の皆...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の朝食

    2018/05/02
    ご飯 みそ汁 ふわふわ卵 竹輪のマヨみそ和え ふりかけ 牛乳 ☆ 『ふわふわ卵』 和風出汁がほんのり香り、入居者様の皆様から好評いただきました。
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/05/01
    ​ゆかりご飯 みそ汁 鮭のホイル蒸し れんこん炒め煮 白菜のゆず和え ☆ 『白菜のゆず和え』 ゆずの香りは、ご年齢に関係なく美味しさを引き立てるアクセントになっており、入居者様の皆様から好...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/05/01
    ご飯 みそ汁 豚肉の生姜焼き 里芋のそぼろあんかけ キウイ ☆ 『豚肉の生姜焼き』 バランンスの良い味付けと入居者様の皆様から好評いただきました。
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の朝食

    2018/05/01
    麦飯 みそ汁 はんぺんタラマヨ焼き ほうれん草のコーン炒め とろろ ヤクルト ☆ 『はんぺんタラマヨ焼き』 タラコマヨネーズに馴染みの無いはずの入居者様の皆様からも好評いただきました。 ...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/04/30
    ご飯 みそ汁 プルコギ風炒め ふきの土佐煮 キュウリ酢の物 ☆ 『プルコギ風炒め』 プルコギとは属に『朝鮮半島風すき焼き』や『韓国風すき焼き』とは言いますが、当館の『プルコギ風炒め』は、優...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/04/30
    ご飯 みそ汁 鰆の竜田揚げ きのこサラダ 洋ナシのシロップ煮   ☆ 『鰆の竜田揚げ』 下味が効いていて、入居者様の皆様から好評いただきました。  
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の朝食

    2018/04/30
    ご飯 みそ汁 厚揚げの甘辛煮 菜の花のツナ和え 柴漬け 牛乳 ☆ 『厚揚げの甘辛煮』『菜の花のツナ和え』 温かいご飯とみそ汁 そこに主菜・副菜がバランス良く入居者様の皆様から大変好評い...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の夕食

    2018/04/29
    ナポリタンスパゲティー スープ 厚焼き卵 さつま芋のサラダ 洋ナシのシロップ煮 ☆ 『ナポリタンスパゲティー』 当館OPENの頃は洋食(特にパスタ類)は不評でした。 理由は、皆様のこれまでの...
  • 希望の華咲く1号館・2号館 本日の昼食

    2018/04/29
    ご飯 みそ汁 豚キムチ チョレギサラダ 杏仁豆腐 ☆ 『チョレギサラダ』 当館定番の質問のコーナー チョレギサラダとは? イロイロな説を まとめると ちぎった野菜のサラダ=チョレギサ...